Smícháme mouku se solí, vejcem, olejem a dvěma nebo třemi lžícemi vody. Těsto vyválíme a necháme půl hodiny odpočinout.
Na másle doměkka osmahneme jemně nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Přidáme sojové maso i na plátky nakrájené žampiony a 7 minut opékáme. Ke konci přisypeme bylinky, pepř a sůl.
Troubu předehřejeme na 200 °C. Masovou směs rozprostřeme na těsto a zalijeme ji směsí parmazánu, žloutku a smetany. Pečeme 1/4 hodiny, dokud koláč nezezlátne.
Fotky receptu Koláč se sojovým masem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!