Košíčky ledové kaštany

Smícháme 15 dkg mletých vlašských ořechů, 15 dkg moučkového cukru, 5 dkg na drobno nasekaných hrozinek a 1 dcl rumu. Takto připravenou náplň dáme na chvíli ztuhnout do ledničky. Poté náplň vkládáme do papírových košíčků a zaléváme polevou připravenou ve vodní lázni ze 6 ks ledových kaštanů, 12,5 dkg ztuženého tuku a 1 polévkové lžíce kakaa. Zdobíme lískových oříškem.