Postup přípravy receptu Kukuřičný meruňkový koláč:
Do mléka přidejte sůl, svařte je, pomalu přisypejte kukuřičnou krupici a za stálého míchání uveďte do varu, až kaše zhoustne. Vejce, cukr a rum utřete do jemné pěny, vychladlou kukuřičnou kaši po částech přimíchejte. Do vymaštěné a moukou vysypané formy dejte těsto, povrch těsta uhlaďte a obložte půlkami meruňek. V elektrické troubě pečeme při 150° asi 30 minut.