Marcipánové brambůrky

Nejdříve si připravíme těsto. Sunar, cukr, máslo, bílek a mandlovou tresť (podle chuti) smícháme dohromady a dáme do mrazničky.
Slepíme vždy dva piškoty k sobě marmeládou nebo nugetou. I piškoty opět uložíme do mrazničky. Pokud nám během vánočního pečení zbyde krém z nějakého cukroví, můžeme slepit i jím.
Ztužený tuk rozpustíme ve vodní lázni, přidáme čokoládu na vaření a půl sáčku kakaa.
Vždy si z mrazničky vytáhneme jen pár kousků slepených piškotů (asi 5) a trošku těsta. Podle toho, jak budeme rychlí, rychle se topí. Piškoty do těsta lehce zabalíme - jako bychom balili švestky do knedlíků.
Zabalené marcipánové brambůrky dáme ztuhnout do lednice a nakonec máčíme v čokoládě. Uchováváme v lednici.