Žloutky, cukr a vanilkový cukr našleháme do pěny, přidáme vařené prolisované brambory, umleté ořechy a na konec zlehka přimícháme tuhý sníh z 8 bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme. Vychladlé bramborové řezy potřeme náplní a polejeme čokoládovou polevou.
Příprava náplně: Vejce, cukr, vanilkový cukr a kakao ušleháme nad párou. Necháme vychladnout, pomalu přidáváme ke změklému máslu a vymícháme dohladka.
Příprava polevy: Máslo rozehřejeme, přidáme nalámanou čokoládu a vymícháme dohladka.(nebo děláme čokoládu podle sebe)
Fotky receptu Bramborové řezy:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
tak tohle vypadá opravdu zajímavě, zkusím to vyzkoušet z poloviční dávky, protože kdyby to nechutnalo, tak to musím vyhodit a to by bylo pak škoda. Díky za tip.