Postup přípravy receptu Mufinky k snídani:
Pomalu to zamíchávat lžící, jen aby se udělaly žmolíčky
tak a teď si můžeme vymyslet, jak je ochutíme, můžeme přidat:
rozinky, čokoládu - do každé mufinky zatlačit kostičku čoko, přimíchat borůvky, sušené meruňky, kokos, oříšky, jedna jahoda na košíček. Fantasii se meze nekladou. Jen musíme vmíchat jemně, aby nám zůstaly ty hrudičky.
Předehřejeme troubu na 190 st. Do středních mufinkových košíčků plníme. Těsta jen do půlky (tak 1 pol. lžíce), hodně vyskočí a pak přetečou. Pečeme cca 20 min. do světle hněda.
Mufinky jsou nejlepší vlažné.