Použité suroviny receptu Ořechová bábovka s tvarohem a čokoládou:
5 ks vajec
| 150 g hery
| 250 g měkkého tvarohu
| 250 g moučkového curku
| 350 g pol. mouky
| 1 ks prášek do pečiva
| 1 ks vanilkový cukr
| 3 lžíce mléka
| 100 g vlašských ořechů
| 100 g čokolády
Postup přípravy receptu Ořechová bábovka s tvarohem a čokoládou:
Žloutky utřeme s cukrem a změklou Herou. Po částech přidáme tvaroh, mléko a dobře promícháme. Ve druhé misce ušleháme bílky s vanilkovým cukrem na tuhý sníh. Sníh pozvolna vmícháme do tvarohové hmoty a přisypeme mouku prosátou s kypřícím práškem. Formu vymažeme a vysypeme. Do jedné části těsta vmícháme čokoládu, do druhé přimícháme nasekané nebo umleté ořechy. Těsto střídavě čokoládové a orěchové nalijeme do formy a uhladíme. Dáme do vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme asi 50 minut. Když vpíchneme špejli a těsto se nelepí, je bábovka hotová.
Fotky receptu Ořechová bábovka s tvarohem a čokoládou: