Nočky jedna báseň

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky, vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků uděláme sníh. Tvaroh, žloutky a bylinky umícháme, osolíme a ochutíme pepřem. Vmícháme cibuli, krupici a nakonec sníh. V kastrolu svaříme mléko s máslem a troškou soli a přelijeme do nákypové formy.
Dvěma lžícemi tvarujeme noky a klademe je vedle sebe do horkého mléka.
Pečeme při 180 stupních asi 45 minut dozlatova.