Z mouky, vejce, brambor a vody připravíme těsto a necháme odpočinout. Vyválíme ho na plát, vykrájíme z něj kolečka a naplníme je povidly. Přeložíme je, okraje přitiskneme k sobě a vaříme ve vroucí vodě 8 minut. Na talířích je posypeme ořechy a cukrem, přelijeme rozpuštěným máslem a ozdobíme šlehačkou.