Na vále zpracujeme těsto a necháme odpočinout v lednici. Pak vyválíme nebo namačkáme na vymazaný plech s okrajem a trochu z těsta zvedneme okraje. Poklademe ovocem, zalijeme krémem a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C.
Vychladlé polijeme čokoládovou polevou.
Krém: z mléka, pudinkových prášků a 3 lžic cukru uvaříme pudink. Do vychladlého vmícháme zakysanou, tvaroh, podle chuti dosladíme, vyšleháme na krém a vlijeme na ovoce.