Roláda z kokosu

Na vále zpracujeme z piškotů, kakaa, vajec a slazeného kondenzovaného mléka tužší hmotu a rozdělíme ji na dvě části.
Připravíme si náplň: Smícháme moučkový cukr, kokosovou moučku, máslo a slazené kondenzované mléko. Náplň také rozdělíme na dvě části.
Tmavou hmotu rozválíme asi na čtyřmilimetrovou placku a rovnoměrně ji potřeme kokosovou náplní. Svineme do rolády. Stejně postupujeme s druhou částí hmoty i náplně a dáme rolády ztuhnout do chladničky.

Druhý den nakrájíme roládu z kokosu na tenká kolečka a naskládáme na mísu.