Postup přípravy receptu Salát z čínského zelí:
Z hlávky zelí odstraníme vrchní listy, opereme ji a necháme okapat. Potom ji podélně překrojíme a nakrájíme na nudličky. Dáme do mísy, přidáme na jemno nakrájenou oloupanou cibuli a zalijeme zálivkou.
Zálivku připravíme smícháním octa, oleje, soli, cukru a hořčice.