Dětské lívanečky

Do mísy dáte prosátou mouku s kypřícím práškem a sodou. Vmíchejte cukr. Uprostřed udělejte důlek a rozšlehejte v něm mléko smíchané s vejcem a olejem, aby vzniklo hladké těsto. Pro děti starší 2 roky přidat rozinky. Těsto dávejte po lžících na rozpálenou a olejem vytřenou pánev a smažte až se začnou tvořit bublinky. Pak obraťte a smažte dozlatova. Já dělám na Tefal pánvi na sucho bez tuku. Hotové pomažte marmeládou, sladkým tvarohem nebo jen posypat cukrem anebo cukrem se skořicí. V mrazničce je možné je uchovávát proložené pečícím papírem asi měsíc.