Lívance

Droždí rozetřeme s cukrem, přidáme lžíci mouky, lžíci mléka a necháme kynout. Pak přidáme vejce a sůl, rozmícháme a přidáváme střídavě mouku, mléko, aby se neutvořily žmolky. Těsto necháme vykynout až nabude cca dvojnásobný objem. Důlky lívanečníku (pánev) vždy promastíme a lijeme do nich naběračkou těsto. Opékáme po obou stranách dozlatova. Pečené mažeme povidly a sypeme strouhaným tvarohem.