Postup přípravy receptu Cibulový chléb se slaninkou:
Připravíme si kvásek: Teplé mléko, cukr, droždí.
Osmažíme si slaninku s cibulí na oleji. Obě mouky smíchame se solí, kmínem, lněným semínkem. Přidáme kvásek, vodu a osmaženou slaninu s cibulí. Vypracujeme tužší těsto.
Necháme vykynout pod utěrkou. Po vykynutí vytvarjeme šišku, kterou dáme na plech s pečícím papírem a necháme ješte chvíli kynout. Pečeme při 180 C cca 40 minut.
Po upečení potřeme chléb vodou.