Vypracujeme těsto, vyválíme ho a vykrajujeme z něj menší kolečka. Na ně dáme kopeček nádivky.
Nádivka: Z bílků ušleháme sníh a opatrně do něj vmícháme cukr s ořechy. Nádivkou potřeme vykrájená kolečka a navrch posadíme lískový oříšek.
Vložíme do mírně vyhřáté trouby a pečeme asi pět minut.