Použité suroviny receptu Sójové kostky na způsob bažanta:
100 g sójových kostek
| 26 g masoxu
| 50 g másla
| 100 g cibule
| 20 g hl. mouky
| 3 ks bobkové listy
| jalovec
| pepř celý
| nové koření celé
| sůl
Postup přípravy receptu Sójové kostky na způsob bažanta:
Sójové kostky přelijeme silným vařícím bujónem (2,5 dcl vody + masox) a necháme odležet. Slaninu nakrájíme na proužky a rozškvaříme ji v kastrolu. Přidáme máslo, nadrobno nakrájenou cibuli, scezené sójové kostky a koření a dočervena osmahneme. Zaprášíme moukou, znova osmahneme, podlejeme nálevem ze sójových kostek a asi 15 min. podusíme. Podle chuti posolíme. Lžičkou vyjmeme koření a sójové kostky na způsob bažanta podáváme s rýží.
Fotky receptu Sójové kostky na způsob bažanta:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!