150 ml smetany
| 20 g želatiny
| koňak
| piškoty
| 250 g tvarohu
| 150 g cukru
| 1 lžíce citrónové šťávy
| 300 g šlehačky
| 250 g ovoce /jahody, maliny/
Postup přípravy receptu Vánoční ovocný dort:
Do smetany namočte želatinu a zahřívejte ve vodní lázni až se rozpustí. Dno dortové formy poklademe piškoty namočenými v koňaku. Tvaroh s cukrem a citr. šťávou utřeme dohladka, přidejte vlažnou želatinu a vše dobře rozmíchejte. Pak vmíchejte ušlehanou šlehačku a ovoce, nalijte do formy, ozdobte ovocem a nechte v chladu ztuhnout. Hotový dort můžete ozdobit marcipánovými hvězdičkami a cukrovými perličkami.