Do smetany namočte želatinu a zahřívejte ve vodní lázni až se rozpustí. Dno dortové formy poklademe piškoty namočenými v koňaku. Tvaroh s cukrem a citr. šťávou utřeme dohladka, přidejte vlažnou želatinu a vše dobře rozmíchejte. Pak vmíchejte ušlehanou šlehačku a ovoce, nalijte do formy, ozdobte ovocem a nechte v chladu ztuhnout. Hotový dort můžete ozdobit marcipánovými hvězdičkami a cukrovými perličkami.