Mouku smícháme s práškem na pečení. Máslo prohněteme s práškovým cukrem, vanilkovým cukrem a kardamomem. Vmícháme žloutek, mouku a smetanu. Těsto důkladně prohněteme a necháme asi dvě hodiny přikryté uležet.
Pracovní plochu poprášíme moukou. Dva plechy na pečení vymažeme máslem. Troubu vyhřejeme na 200°C.
Z těsta po částech vyválíme plát asi tři milimetry silný. Formičkou ve tvaru půlměsíce vykrájíme kousky těsta. Placičky rozložíme na oba plechy na pečení. V hrnku mícháme žloutky, kterými placičky peroutkou potřeme. Měsíčky můžeme posypat sekanými mandlemi.
Pečeme v trobě 8-10 minut do zlatova.
Fotky receptu Zlaté měsíčky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!