Výborný malinový dort

Sušenky nastrouháme a promícháme s mandlemi a skořicí, přidáme rozpuštěné máslo, med a bílky. Vše dobře promícháme a vypracujeme mírně lepkavé těsto. Kulatou formu o průměru 20 cm vymažeme máslem. Na dno a boky důkladně vmačkáme sušenkovou hmotu, korpus by měl být asi 4 cm vysoký. Vložíme do trouby a pečeme při 170 stupních asi 10 minut, dokud se těsto nezabarví. Želé připravíme dle návodu. Vychladlý korpus vyjmeme z formy a naplníme očištěnými malinami, opatrně zalijeme želé a dáme do chladu ztuhnout. Boky potřeme malinovou marmeládou a pečlivě poklademe vedle sebe malinovými plátky. Při podávání můžeme ozdobit šlehačkou.