1,20 kg celeru
| 1,20 kg mrkve
| 0,80 kg petržele
| 0,60 kg cibule
| 0,40 kg pórku
| 0,25 kg celerové a petrželové natě
| 7dkg česneku
| 0,75 kg soli
Postup přípravy receptu Zeleninová směs v soli:
Očištěnou zeleninu semlít, promíchat se solí a rychle dávat do sklenic ( než zelenina pustí šťávu ). Sklenice těsně uzavřít a uložit na chladné místo. Nevařit ani nesterilizovat!
Fotky receptu Zeleninová směs v soli:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!