Použité suroviny receptu Barevný piškotový moučník:
4 vejce
| 200 g pískového cukru
| 4 lžíce horké vody
| 200 g polohrubé mouky
| 2 balíčky jahodového pudinku
| 200 g jahod
| 500 ml mléka
| 100 g moučkového cukru
| 100 g másla
| 250 g tučného měkkého tvarohu
| 1 vanilkový cukr
| 1 smetana ke šlehání
| 1 ztužovač šlehačky
| cukrové sypání
Postup přípravy receptu Barevný piškotový moučník:
Žloutky s cukrem a vodou ušlehejte do pěny. Z bílků ušlehejte pevný sníh a s prosetou moukou opatrně vmíchejte do žloutkové pěny. Těsto natřete na plech vyložený pečícím papírem, vložte do trouby vyhřáté na 180°C a upečte dozlatova. Korpus nechte vychladnout. Z mléka a pudinkového prášku uvařte hladký pudink, vmíchejte moučkový cukr a nechte vychladnout. Změklé máslo, tvaroh pokojové teploty a vanilkový cukr ušlehejte dohladka. Vmíchejte vychladlý pudink a rozmačkané jahody. Náplní potřete piškot a nechte v chladu ztuhnout. Smetanu se ztužovačem ušlehejte na tuhou šlehačku a potřete jí povrch moučníku. Rozkrájejte na dílky a každý ozdobte cukrovým sypáním, nebo plátky jahod.
Fotky receptu Barevný piškotový moučník:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!