Čekanka po asijsku

Řádně očištěnou čekanku podélně rozpůlíme, odstraníme nahořklý košťál a nakrájíme ji na silnější proužky. Stejně tak nakrájíme kedlubnu, papriku a pórek. V kastrole na oleji osmahneme nakrájený pórek, kedlubnu, papriku, dále přidáme nakrájenou čekanku, drcený česnek, osolíme, zakápneme sójovou omáčkou a podusíme. Jednotlivé porce rozdělíme na talíře a doplníme míchanými vajíčky připravenými na másle.