Čokooříšková buchta

Do mouky nasypeme prášek do pečiva a vanilkový cukr. Pak do směsi nahrubo nastrouháme čokoládu, občas promícháme, aby se čokoláda obalila moukou, nakonec přidáme mleté ořechy. Vejce šleháme s cukrem, přidáme postupně olej, pak smetanu nebo mléko. Opatrně do toho zamícháme mouku a dáme na plech 30x40 cm (používám papír na pečení - čistá práce :-) Pečeme na 170 °C zhruba 30 minut. Čokoládu na vaření nastrouháme na ještě teplou buchtu.