10 g celé skořice
| 80 g mouky
| 180 g práškového cukru
| 1 l vody
Postup přípravy receptu Sicilské želé:
Do litru vody dáme celou skořici a 5 minut povaříme. Vývar odložíme na 10 minut do chladničky. Do odstátého skořicového vývaru dáme cukr a mouku a dobře promícháme. Přendáme na sporák a za stálého míchání přivedeme k varu. Uvařenou hmotu dáme do pudinkové formy a necháme vychladnout. Dobře vychladnuté želé vyklopíme. Před podáváním ozdobíme lístky máty. Jako obměnu můžete vyzkoušet použít kávu místo skořice. Můžete také vyzkoušet použít meloun, broskve nebo jiné ovoce.
Fotky receptu Sicilské želé:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!