80 g ml. ořechů
| 80 g sekaných ořechů
| 150 g krystalu
| 50 g másla
| 1 lžíce silné černé kávy
| oplatkové korpusy
Postup přípravy receptu Plněné ořechové oplatky:
Krystal a lžíci vody necháme zkaramelizovat na světlý karamel. Přidáme k němu pomleté a sekané ořechy a necháme chvilku zapražit. Potom přidáme lžíci kávy a zamícháme. Odstavíme z ohně a přidáme máslo a vymícháme. Směsí potřeme oplatek a na něj položíme druhý. Takto potíráme dokud nám směs nedojde. Oplatky zatížíme a necháme v chladnu odležet několik hodin. Podáváme k čaji.