Flíčkový nákyp s tvarohem

Flíčky uvaříme v osolené vodě a necháme okapat. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.

Máslo utřeme s třemi žloutky, tvarohem a cukrem do pěny. Lehce ji osolíme a přidáme citronovou kůru. Vmícháme tuhý sníh z bílků a nakonec flíčky a okapané třešně.

Zapékací misku vymažeme tukem, vysypeme strouhankou, nasypeme flíčkovou směs a v předehřáté troubě pečeme na 200°C přibližně 25 až 30 minut.

Podáváme sypané vanilkovým cukrem.