Postup přípravy receptu Hruškový závin:
Listové těsto rozválíme, posypeme rozdrcenými piškoty, poklademe plátky hrušek, posypeme vanilínovým cukrem a potřeme tvarohovou směsí, kterou si uděláme smícháním tvarohu, vajec a cukru. Zavineme (jako štrůdl) a dáme péct.