 8 rad, než se rozhodnete vyběhnout |
 Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
 MDŽ nebo Den matek? |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Pátek 03.05. 2024
Dnes má svátek Alexej
Dnes má svátek Alexej
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Hrušky plněné vepřovými játry s vínem a broskví
|
|
Použité suroviny receptu Hrušky plněné vepřovými játry s vínem a broskví:
400 g vepř. jater | 2 tvrdé hrušky | marináda | 10 rozinek | 1/2 lžičky mletého zázvoru | bílý pepř | 3 dl portského vína | na ozdobu 1 broskev | nálev | 2 lžíce cukru | 600 ml vody | kardamon drcený | 10 hřebíčkůPostup přípravy receptu Hrušky plněné vepřovými játry s vínem a broskví:
Rozinky nakrájíme najemno. Portské víno ochutíme zázvorem, kardamonem, pepřem a promícháme s nakrájenými rozinkami. Játra nakrájíme na malé kousky. Potom je promícháme s marinádou a necháme alespoň 24 hodin odležet.
Hrušky rozkrojíme na půlky, zbavíme jádřince a lehce vydlabeme. Z vody, cukru a hřebíčku připravíme nálev, který vaříme asi 10 minut. Potom přidáme hrušky, které uvaříme do poloměkka. Marinovaná játra osušíme a prudce na oleji orestujeme. Podle chuti osolíme a opepříme.
Půlky hrušek servírujeme na malých talířcích, plníme orestovanými játry a zdobíme malými kousky kompotované broskve.
Hrušky rozkrojíme na půlky, zbavíme jádřince a lehce vydlabeme. Z vody, cukru a hřebíčku připravíme nálev, který vaříme asi 10 minut. Potom přidáme hrušky, které uvaříme do poloměkka. Marinovaná játra osušíme a prudce na oleji orestujeme. Podle chuti osolíme a opepříme.
Půlky hrušek servírujeme na malých talířcích, plníme orestovanými játry a zdobíme malými kousky kompotované broskve.
Fotky receptu Hrušky plněné vepřovými játry s vínem a broskví:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !