Postup přípravy receptu Jablečný koláč bez cukru:
Studenou Heru nasekáme do mouky, přidáme vejce a sůl, prohněteme a necháme 1/2 hodiny odpočinout v chladu. Pak těsto vyválíme do vymazané koláčové formy, poklademe čtvrtkami oloupaných jablek a švestkami, přelijeme nahřátou marmeládou rozmíchanou s rumem, posypeme půlkami mandlí a pečeme na 180 °C asi půl hodiny.