Košíčky se směsí ovoce

V odměrce rozšlehejte vodu a jogurt. V kuchyňském robotu smíchejte celozrnnou mouku, hladkou mouku, 1 lžíci cukru a skořici. Přidejte margarín a vše promíchejte, aby směs začala připomínat drobenku. Nechte robot běžet a postupně do něj přidávejte jogurtovou směs. Míchejte, až se vše spojí. Z těsta vytvořte kouli, zabalte ji do fólie a dejte nejméně na 2 hodiny do chladničky.
Předehřejte troubu na 180C. Ve velké míse smíchejte ovoce, kukuřičnou mouku, citronovou šťávu a zbývající 1/3 hrnku cukru a vše promíchejte.
Z těsta vytvarujte 6 malých koulí. Každou z nich rozválejte na pomoučené podložce do placky o průměru 15 cm a vyložte jimi malé, 10 cm koláčové formičky nebo formičky na pudink. Přebytečné těsto upravte tím, že ho v případě potřeby zahrnete nebo odříznete. Na koláčky rovnoměrně rozdělte ovoce.
Pečte, až začne náplň bublat a těsto zezlátne. Formičky s těstem přeneste na chladící mřížku a nechte 5 minut zchladnout, pak formičky sundejte a košíčky nechte vychladnout úplně. Chcete-li, můžete je pocukrovat.