Vložil: | Maartinka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 40 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 6 |
|
|
Použité suroviny receptu Krevety s hráškem:
250 g vyloupaných krevet
| 1 plátek zázvoru, oloupaného a nasekaného
| bílek
| 2 lžíce škrobové moučky
| 3 lžičky rostlinného oleje
| 2 lahůdkové cibulky, jen bílá část, nadrobno nakrájené
| 250 g zeleného hrášku
| 1 lžíce soli
| 1 lžička sherry, medium nebo dry
Postup přípravy receptu Krevety s hráškem:
Krevety dáme do mísy a přidáme bílek a škrobovou moučku. Dobře promícháme a v ledničce marinujeme asi 20 minut. Ve woku nebo na pánvi zahřejeme olej, přidáme krevety a pražíme na mírném ohni asi 1 minutu. Pak je vyjmeme lžící s otvory a necháme okapat. Zvýšíme teplotu oleje, vložíme do něj cibulku, zázvor, hrášek a sůl a za stálého míchání pražíme 2 minuty. Pak do pánve vrátíme krevety, přidáme sherry a zahříváme ještě 1 minutu. Podáváme horké.
Fotky receptu Krevety s hráškem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!