Postup přípravy receptu Kapr v bramborovém hnízdě:
Očištěné porce kapra pokapeme citrónovou šťávou a necháme krátce odležet.
Mezitím oloupeme brambory a pokrájíme je na plátky asi 1cm silné. Rozložíme je do tukem dobře vymazané zapékací misky, osolíme, posypeme kmínem a nadrobno pokrájenými natěmi. Brambory pokryjeme plátky cibule, kolečky rajčat a nudličkami papriky. Na tuto vrstvu položíme porce kapra potřené rozetřeným česnekem se solí, poprášíme paprikou a ještě zakapeme citrónovou šťávou. Poklademe lupínky másla, vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 35 minut.
Rozdělíme na porce a obložíme zeleninou.
Fotky receptu Kapr v bramborovém hnízdě:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!