Mandlový sen

Polevu připravíme podle návodu na obalu. Do rozehřáté polevy nasypeme mandlové nudličky, dobře promícháme a lžící tvarujeme malé ploché hromádky, které klademe na papír na pečení. Necháme ztuhnout. Na krém svaříme smetanu ke šlehání a odejmeme z plotny. Čokoládu nalámeme na malé kousky, přidáme ke smetaně a vymícháme do hladké hmoty. Vmícháme máslo, dokud se zcela nerospustí. Za častého míchání necháme vychladnout. Přidáme likér a zamícháme. Hmotu krátce vymícháme ručně do pěny a naplníme do cukrářského sáčku se středně velkým otvorem hvězdičky. Na mandlové hromádky nastříkáme pusinky a dáme na 1 hodinu do chladničky. Pusinky namáčíme v polevě a posypeme mandlovými plátky. Uchováváme v chladu v uzavřené nádobě.