Mery rohlíčky

Bílky a cukr vyšleháme nad párou do zhoustnutí. Přidáme mleté ořechy a mírně vychladlou směs naplníme do sáčku z ozdobíme nástavcem. Plech vysteleme papírem na pečení. Na plech vytlačujeme pomocí sáčku malé rohlíčky. Pečeme a sušíme 1 hodinu v mírně teplé troubě.
Náplň: žloutky, mléko, cukr a pudinky uvaříme na hustou kaši. Do vychladlé kaše přidáme máslo, vymícháme do hladka. Krém nanášíme na vychladlé rohlíčky a namáčíme v polevě.