Bábovka s kakaem

Cukr smícháme se žloutky, vanilkovým cukrem potom s olejem a nakonec přidáme podle chuti rum nebo rumové aroma. V druhé míse smícháme mouku s práškem do pečiva a posléze vše dohromady. Přidáme mléko, citronovou kůru a jemně vmícháme ušlěhaný sníh. Vymažeme formu máslem a vysypeme nejlépe kokosem. Těsto rozdělíme a do jedné části přidáme kakao. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 1 hodinu.