Bublanina s třešněmi

Do mísy dáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, promícháme s cukrem. V mléce rozšleháme vejce, přidáme do mísy a nakonec dáme rozpuštěnou Heru. Pekáč s vyšším okrajem vyložíme pečícím papírem a nalijeme do něho polovinu těsta. Poklademe třešněmi a zalijeme zbylým těstem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 160 st. C asi 40 minut. Po upečení necháme vychladit a nakrájíme na porce, které posypeme moučkovým cukrem.