Postup přípravy receptu Francouzská vosí hnízda:
Zpracujeme těsto, které vtlačujeme do formiček na vosí hnízda, vysypaných cukrem krupicí. Doprostřed vtlačíme obráceným koncem malé vařečky otvor, který naplníme vaječným koňakem, a uzavřeme konzervovanou višní. Vyklopíme na piškot.
Pro děti lze místo koňaku naplnit hnízda vanilkovým krémem: 1 vanilkový pudink, 1/4 l mléka, 30 g cukru, 1 vanilkový cukr, 60 g másla.
Vaječný koňak: 1 slazené kondenzované mléko, 1 žloutek, 1 vanilkový cukr, rum dle chuti.