Všechny přísady jednoduše nahážeme do mísy a vyšleháme. Do vyšlehané hmoty zamícháme nahrubo nastrouhanou tyčinku margot. Nalejeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme do růžova.
Ihned po vyjmutí z trouby buchtu ještě posypeme druhou margotkou nastrouhanou na jemno.