500 g listového těsta
| 250 ml oleje
| NÁPLŇ:
| 1 kg jablek
| 150 g strouhanky
| 250 g cukru
| 1 lžička skořice
| 250 g strouhaných vlašských ořechů
Postup přípravy receptu Moravský štrúdl:
Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme. Potom jablka smícháme s nastrouhanými ořechy, cukrem, strouhankou a skořicí. Těsto rozválíme na velký plát a překrojíme na poloviny. Jednu polovinu namastíme olejem a překryjeme druhou polovinou těsta. Znovu namastíme olejeme posypeme připravenou nádivkou a svineme do rolády - štrúdlu. Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.