Oplatkové bebe řezy

Vanilkový pudink smícháme za studena s 1/4 mléka, dále přimícháváme rozehřáté máslo s cukrem.Nakonec přidáme kakao s trochou rumu.Oplatky potíráme máslovým krémem (střídáme máslové a kakaové oplatky)a skládáme je na sebe do komínku.Vzniklý řez položíme na bok a potřeme máslovým krémem.Necháme uležet.Po té řez přelijeme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout v lednici.Krájíme ze šikma.Při rozkrojení můžeme vidět střídající se barvy oplatků (kakaové s máslovými).