20 dkg ml.cukru
| 4 ks žloutky
| 100 ml oleje
| 100 ml vody
| 1 balíček vanilk.cukru
| 2 ks bílky
| 20 dkg pol.mouky
| 1 ks prášek do pečiva
| 2 balíčky čok.pudingu
| 1 l mléka
| na zdobení:
| 2 ks zakys.smetany
| 1 balíček skoř.cukru
| mleté ořechy
Postup přípravy receptu Pudingové řezy:
V míse utřeme žloutky s cukrem, olejem, vodou a vanilkovým cukrem. Potom přidáme polohrubou mouku, prášek do pečiva a sníh z 2 bílků. Těsto nalijeme na vymaštěný, moukou vysypaný vyšší plech. Puding uvaříme podle návodu na obalu a ještě teplý ho nalijeme na těsto. Dáme péct (při teplotě 170 st.po dobu asi 40 min.).Po upečení necháme moučník vychladnout, poté jej potřeme zakysanou smetanou, posypeme mletými ořechy a skořicovým cukrem. Uchováváme v chladu.