125 g oleje nebo másla
| 140 g moučkového cukru
| 2 ks sáčky vanilkového cukru
| 2 ks vejce - žloutky a bílky zvlášt´
| 200 ml mléka
| 300 g polohrubé mouky
| 1 ks sáček prášku do pečiva
| 2 až 3 lžíce kakaa
| hrst ořechů
Postup přípravy receptu Super bábovka:
Máslo nebo olej do mísy spolu s mouč. a vanilk. cukrem a ušlehat, pak přimíchat žloutky, mléko, smíchat mouku s práškem do pečiva a přidat, pak pomalu přimíchat ušlehaný sníh z bílků a ořechy. Část těsta oddělit a obarvit kakaem. Pak nalít světlé těsto a tmavé těsto do formy a bábovku péct při 180° asi 45 minut.
Peču podobnou,ale chutná nám s troškou rumu a kokosem.Dvě vajíčka stačí a místo kakaa dávám kousky čokolády-třeba z k. vajíček .Když je čas tak nahoru čokoládovou polevu .
Neměla jsem vejce, ale už jsem jí dětem slíbila, tak jsem místo vajec a oleje dala 4 vrchovaté lžíce majolky Hellmanns - četla jsem u nich na stránkách obdobný recept a teď to využívám dost často ve vaječné nouzi. Jinak bábovka dobrá, ale nic zvláštního.
Já na tomhle receptu nevidím nic super,dělám taky podobnou ze 4 vajec a nenapadlo by mě tam dát olej na šlehání.Nechápu,proč zrovna tenhle recept byl schválený-snad ten název Super bábovka?
také jsem vyzkoušela super bábovku,akorát jsem si ji trošičku poupravila,místo 2vajec jsem dala 4,přidala jsem citronovou kůru a dostatečné množství rumu,no a byla super super
ale to vůbec nevadí že jsou tam jen dvě vejce, já mám dokonce recept na bábovku bez vajec, je to taková, dietní, zdravotní a je velmi dobrá, zatím nikdo nepoznal, že se do ní vejce nedávají.....