 Nejoblíbenější VÁNOČNÍ KOLEDY |
 Květina Vánoc - Vánoční hvězda |
 Školní rok a školní prázdniny v roce 2025/2026 |
 Velký roční horoskop na rok 2026 |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Neděle 28.12. 2025
Dnes má svátek Bohumila
Dnes má svátek Bohumila
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Sněhový dort s jahodami a šlehačkou
|
|
Použité suroviny receptu Sněhový dort s jahodami a šlehačkou:
20 g vyloupaných pistácií | 100 g másla pokojové teploty + ještě trochu na vymazání formy | 100 g moučkového cukru | 1 velké vejce a 2 žloutky (bílky si ponechte na sníh) | 80 g hladké mouky prosáté s 1/2 lžičkou prášku do pečiva | NA SNÍH | 2 bílky | 100 g moučkového cukru | NA OZDOBU | 300 ml smetany ušlehané do polotuha | 200 g jahod bez stopekPostup přípravy receptu Sněhový dort s jahodami a šlehačkou:
1. Začněte korpusem: troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na
160 °C. Otevírací formu o průměru 20 cm vymažte máslem a vyložte pečicím papírem.
2. Pistácie vložte do nádoby robota a rozemelte je. Máslo a cukr tři až čtyři minuty třete, aby vznikla krémovitá hmota. Do ní pak zlehka zatřete vejce, žloutky, mouku i oříšky. Vznikne jemné těsto, které stéká ze lžičky. To nalijte do formy a zarovnejte lžící.
3. Vytvořte sněhovou polevu: našlehejte bílky do hustého sněhu. Postupně po lžících přisypávejte cukr a šlehejte, dokud nevznikne hladká a lesklá směs. Navršte ji na korpus, rozetřete a lžící vytvořte hezké záhyby. Vložte do trouby a pečte tak tři čtvrtě hodiny, dokud sníh není už od pohledu křupavý.
4. Nechte základ dortu trochu vychladnout ve formě, nejlépe na mřížce. Poté ho nožem uvolněte od okrajů a vyjměte. Sloupněte pečicí papír a nechte budoucí dezert úplně vychladnout.
5. Korunujte své dílo: na sněhovou polevu rozetřete v pěkných vlnkách šlehačku a navrch poklaďte jahody; drobné plody můžete ponechat vcelku, větší nakrájejte na plátky.
160 °C. Otevírací formu o průměru 20 cm vymažte máslem a vyložte pečicím papírem.
2. Pistácie vložte do nádoby robota a rozemelte je. Máslo a cukr tři až čtyři minuty třete, aby vznikla krémovitá hmota. Do ní pak zlehka zatřete vejce, žloutky, mouku i oříšky. Vznikne jemné těsto, které stéká ze lžičky. To nalijte do formy a zarovnejte lžící.
3. Vytvořte sněhovou polevu: našlehejte bílky do hustého sněhu. Postupně po lžících přisypávejte cukr a šlehejte, dokud nevznikne hladká a lesklá směs. Navršte ji na korpus, rozetřete a lžící vytvořte hezké záhyby. Vložte do trouby a pečte tak tři čtvrtě hodiny, dokud sníh není už od pohledu křupavý.
4. Nechte základ dortu trochu vychladnout ve formě, nejlépe na mřížce. Poté ho nožem uvolněte od okrajů a vyjměte. Sloupněte pečicí papír a nechte budoucí dezert úplně vychladnout.
5. Korunujte své dílo: na sněhovou polevu rozetřete v pěkných vlnkách šlehačku a navrch poklaďte jahody; drobné plody můžete ponechat vcelku, větší nakrájejte na plátky.
Fotky receptu Sněhový dort s jahodami a šlehačkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !