Třepaný dort

Upečeme si piškotový korpus: vyšleháme sníh ze tří bílků, přidáme cukr, poté žloutky a nakonec vmícháme polohrubou mouku. Upečeme a necháme vychladnout.

Do nádoby, kterou můžeme dobře uzavřít,nalijeme dvě smetany na šlehání, dva mandarinkové kompoty i se šťávou a nasypeme dva pudingy Creme Olé. (s obyčejným pudinkem se to nepovede) Pak jen třeseme s nádobou se směsí. Jak dlouho je třeba třást, pocítíme velmi rychle, protože tekutý obsah se změní na krémový a s tím se třese hůř. Takto připravenou dortovou náplň natřeme na korpus.

Korpus můžeme ještě před natřením směsi potřít jakoukoliv marmeládou.

Ozdobíme šlehačkou, vyrobenou klasickou metodou z třetí smetany.