Zákusek z listového těsta a piškotů

Lístkové těsto rozkrojíme na 2 díly. První rozválíme na tenko a uložíme na hluboký plech, narovnáme vrstvu dětských piškotů. Na piškoty dáme nastrouhaná jablka, posypeme skořicí a vanilkou.
Z mléka a pudinků si uděláme dle návodu hustý pudink, který ještě za tepla nalejeme na strouhaná jablka.
Teď rozválíme druhou část těsta a dáme na puding. Vrch trošku popícháme vidličkou, aby se pára při pečení mohla dostat ven.
Dáme upéct do vyhřáté trouby. Pečeme dorůžova. Zákusek necháme vystydnout úplně, aby se nám pudink při krájení neroztekl. Vrch můžeme polít čokoládou anebo posypat moučkovým cukrem.