Nadívané pomeranče

Dva pomeranče důkladně omyjeme, osušíme a překrojíme na půlky. Dužinu opatrně vyřízneme, zbavíme bílých vláken a nakrájíme ji na kostičky. Zbylý pomeranč s grepem oloupeme, zbavíme vnitřní bílé slupky a dužinu rozdělíme na dílky. Jogurt prošleháme s medem. Půlky pomerančů naplníme citrusy, přelijeme je ochuceným jogurtem a posypeme kokosovými lupínky. Necháme je dobře vychladit a před podáváním je ozdobíme lístky meduňky.