150 g polohrubá mouka
| 200 g cukr
| 6 ks vejce
| tuk a mouka na vymazání
| náplň:
| 1/4 l svařené mléko
| 1 balíček vanilkový cukr
| 2 lžíce kakao
| 2 balíčky piškoty
| 5 cl
Postup přípravy receptu Nugátové řezy:
Žloutky utřeme s cukrem do husté pěny. Bílky ušleháme do tuhého sněhu a střídavě s moukou lehce vmícháváme do utřených žloutků. Vytvořené těsto nalijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech a ve vyhřáté troubě pečeme dozlatova.
Vychladlý piškot potřeme náplní, kterou jsme si připravili rozmícháním kakaa a vanilkového cukru do studeného převařeného mléka, které jsme přidali po troškách do zvlášť utřeného másla s cukrem a nakonec zahustili rozdrobenými piškoty a ochutili rumem.
Hotové nugátové řezy ještě polijeme čokoládovou polevou a po vychladnutí nakrájíme.
Fotky receptu Nugátové řezy:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!