Postup přípravy receptu Okouník s citrónem a šalotkami:
Omyté filety osušíme. Čtyři zapékací misky vymažeme máslem, dno posypeme jemně nasekanou petrželí a nadrobno nakrájenou šalotkou, lehce osolíme bylinkovou solí a ochutíme pepřem. Do zapékacích misek položíme filety, citróny nakrájíme na tenké plátky a poklademe jimi filety, nahoru ještě přidáme vločky másla.
Čtyři archy papíru na pečení o velikosti zapékacích misek pomažeme máslem a namazanou stranou je položíme na filety. V předehřáté troubě pečeme při 225 stupních asi 10 minut.
Fotky receptu Okouník s citrónem a šalotkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!